农村大席上的甜米饭怎么做
发布时间: 2024-06-26

1、农村大席上的甜米饭怎么做

农村大席上的甜米饭的做法:

1、准备材料:糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。

2、糯米提前一晚泡好,第二天将泡好的糯米摆在盘里,加入清水刚刚浸糯米。

3、盘里放一块黄油,隔水开锅蒸20分钟。

4、蒸好的糯米倒入盘中,加入白砂糖搅拌均匀。

5、找一个深口的碗,碗里抹一层黄油。

6、再铺上各种坚果和红枣。

7、铺一层糯米,压实,再加入红豆沙压实。

8、再把剩余的糯米铺上,压紧实,再上锅蒸五分钟。

9、出锅时把碗倒扣即可。

2、农村大蒜的种植方法

1、种大蒜的时间上要控制好,但也不能在特别冷的环境中种植,否则大蒜的幼苗就会被冻死,具体在什么时间种还是要看选择的品种,不过通常都是在春天和秋天播种的,北方的冬天温度比较低,最好不要在秋天种。

2、大蒜对土地的要求不是很高,不过也要选择肥沃的土壤来种植,而且土地肥力最好比较高,也不能在很低的土地里面种植,最好在平坦的土地上种植。

3、种大蒜最重要的一点就是选好种,好的种子第一比较大,比较饱满,而且不能有小坑,每颗的重量最好要达到五克,表面看起来是纯白色的,也没有任何损伤的,这样的种子没有受到过任何损害,而且生命力比较强,这是很关键的一点。

3、农村大酱怎么做能好吃

1、材料:黄豆、盐、水。

2、先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。

3、墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了),等待自已发酵。

4、到下酱的日子,以前有特定的日子,你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多绿色的毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下)。用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵)。

5、最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。

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